Формы для запекания

Формы для запекания из углеродистой стали представляют собой недорогие и удобные емкости для приготовления различных блюд в духовке. Посуда из углеродной стали занимает лидирующее место в продажах, это происходит благодаря низкой стоимости и отличным качествам, они обладают легким весом, предлагают покупателям широкий выбор цветовых оттенков, разнообразные конфигурации. Внутри формы могут покрываться различными покрытиями, такими как, антиналипляющие, антипригарные, керамические или без них.

Форма для запекания классифицируются по форме: круглые, квадратные, овальные, треугольные, многогранные, фигурные. От данной формы зависит для каких именно кулинарных изделий предназначены они, так, круглые используют для приготовления коржей, мини-формы – для кексов, противни – для пиццы или других блюд и так далее. Емкости для запекания могут быть цельными, со съемным дном и разъездной конструкцией, края данных изделий бывают ровными, рельефными, фигурными, с орнаментами.

Диаметр формочек для запекания разделяется на три вида, маленькие, от одиннадцати до восемнадцати см, средние от двадцати и до двадцати шести сантиметров, и большие – от двадцати шести и до тридцати трех сантиметров. Объем посуды для выпечки варьируется от двухсот пятидесяти миллилитров и до пяти литров. Формы из стали считаются практичным вариантом для ежедневного использования для приготовления пищи, они обладают надежной конструкцией, устойчивы к деформации и различным механическим повреждениям.